Jest połowa XVIII wieku. Toczy się wojna francusko-brytyjska o rządy w Nowej Francji, czyli późniejszej Kanadzie. W pewną ciemną, tajemniczą noc France Carignan składa wizytę umierającemu księdzu - Cure Blondeau (Gerard Depardieu). Tak zaczyna się skomplikowana, miłosna historia...
Historia młodego Amerykanina, którego pragnieniem jest poznanie tajników wykwintnej kuchni. W tym celu podejmuje pracę u słynnego francuskiego kucharza. Udaje mu się nie tylko zdobyć umiejętności kulinarne, ale także znaleźć żonę.
