Kierowca motocyklowy, rajdowiec, za sprawą maszyny czasu przenosi się ze swym motorem do Meksyku roku 1875. Wchodzi w konflikt z gangiem wyjętych spod prawa rzezimieszków. Dochodzi do konfrontacji i rozprawy.
"Sanitarium" składa się z trzech opowieści, które obejmują tematykę zjawisk paranormalnych, niewytłumaczalnych i mistycznych. Wszystkie historie rozpoczynają się od słów doktora Stevensona (Malcolm McDowell) przedstawiającego kolejno pacjentów przebywających w szpitalu...