Dwaj nieudacznicy, Bones Conway oraz Jack Kaufman, pracują jako sprzedawcy w sklepie z elektroniką. Jednak bardziej niż na interesie, zależy im na dobrej zabawie. Kiedy pewnego dnia niszczą 21 telewizorów, szybko tracą źródło zarobków i rozrywki. Wkrótce wpadają na pomysł szybkiego...
Kenneth (Mark Hamill) uwielbia projektować i budować piękne samochody. Kiedy ktoś kradnie jego corvette chłopak za wszelką cenę próbuje odnaleźć sprawcę i samochód. Jego poszukiwania doprowadzają go do Las Vegas, gdzie poznaje Vanesse (Annie Potts). Dziewczyna, która jest prostytutką...
Tytułowymi bohaterami utrzymanego w stylistyce westernu filmu "Ostatni zajazd Daltonów" jest trzech braci o nazwisku Dalton: Bob (w tej roli Cliff Potts), Grat (Randy Quaid) i Emmet (Larry Wilcox). To bandyckie trio od wielu lat zajmuje się przestępczym procederem. Swojego czasu słynęło...
Tajemniczy nieznajomy przybywa do małego miasteczka by rozliczyć się z ludźmi, którzy zabili jego rodziców. Wszystko komplikuje fakt, że mordercy są szanowanymi obywatelami a jeden z nich jest ojcem dziewczyny, w której się zakochuje.
