Znany chirurg Robert Knox próbuje zdobyć jak najwięcej ludzkich ciał, na których mógłby szkolić uczących się u niego młodych lekarzy. Dwóch miejscowych rzezimieszków postanawia to wykorzystać i zaczyna zabijać ludzi sprzedając ich ciała Knoxowi.
W mieście panuje epidemia grypy i większość policjantów jest na zwolnieniu lekarskim. W zastępstwie na posterunek zostają przysłani rekruci prosto po akademii. Okazują się być kompletnymi nieudacznikami, którzy miast łapać przestępców nieopatrznie nękają spokojnych obywateli.