"Irlandczyk" to osadzona w powojennej Ameryce epicka opowieść widziana oczami weterana II wojny światowej Franka Sheerana, oszusta i płatnego mordercy pracującego dla najbardziej osławionych przestępców XX wieku. Rozgrywająca się na przestrzeni kilkudziesięciu lat saga poświęcona jest...
Dręczony swoją przeszłością śmieciarz imieniem Clean próbuje prowadzić spokojne życie odkupienia. Ale wkrótce zostaje zmuszony do pogodzenia się z przemocą ze swojej przeszłości.
Doktor Robert Clarke i jego grupa badawcza pracują nad techniką regeneracji tkanki ludzkiej. Pewnej nocy, gdy dr Clarke przebywa sam, w laboratorium, napada go dwóch sadystycznych bandytów i zmusza do wypicia niegotowego jeszcze preparatu. Trudno przewidzieć, jakie będą skutki jego...