„Strzelaj i wiej” to historia Turka Henry’ego, gitarzysty legendarnej grupy rockowej, która właśnie się rozpadła. Żeby zapomnieć o kłopotach, zabiera swoją żonę, nieziemską piękność, supermodelkę Sheilę na wakacje do Chile. Sielanka nie trwa jednak długo. W tajemniczych...