Rob Haley (Dougray Scott) jest cenionym szefem kuchni w londyńskiej restauracji. Po tragicznej śmierci żony traci zapał do gotowania. Razem z córką wyjeżdża na prowincję, aby tam odzyskać spokój. Nowi przyjaciele podsuwają mu pomysł, by stary pub przemienić w prawdziwą restaurację.
Rok 1942, Japończycy postanawiają zająć Singapur. Podczas ataku na wyspę do niewoli dostają się nie tylko żołnierze, ale także cywile. Wśród nich jest wiele kobiet, w tym Brytyjek i Amerykanek, i dzieci. Wszyscy bez wyjątku są traktowani w brutalny sposób. Japońskie wojsko nie ma...
