Ruby budzący respekt gangster trafia do więzienia. Tam spotyka Quentina poczciwego złodziejaszka, który swoim nieustannym gadaniem doprowadza wszystkich do szewskiej pasji. Ruby przygotowuje precyzyjny plan ucieczki. Niespodziewanie w dniu jego realizacji zostaje porwany przez Quentina i obaj...
W „Nieobliczalnych” Omar Sy, gwiazda „Nietykalnych”, najbardziej kasowego francuskiego filmu wszech czasów, występuje w głównej roli. Wciela się w Ousmane'a Diakhité, policjanta z przedmieść Paryża i wielkiego fana cyklu „Gliniarz z Beverly Hills”. Jego partnerem będzie...
Bogata studentka zostaje porwana dla okupu przez trójkę zamaskowanych mężczyzn. Oprawcy przetrzymują ją w opustoszałej chacie na plaży, gdzie pilnuje jej człowiek o pseudonimie "Rumun". Problem w tym, że dziewczyna nie jest pozbawiona charakteru, a jej "stróż" skrywa wrażliwe wnętrze...