Pewien szalony właściciel hotelu na bagnach w Luizjanie bezlitośnie morduje swoich gości. Czyni to zarówno przy użyciu kosy, jak i przy pomocy trzymanego w sąsiedztwie budynku ogrodniczego aligatora, dla którego turyści i ich dzieci stanowią wspaniały pokarm...
Bob Valdez (Burt Lancaster) jest miejscowym szeryfem. Pewnego dnia mężczyzna zostaje zmuszony do zabicia Murzyna, którego Frank Tanner (Jon Cypher), wpływowy ranczer, fałszywie oskarżył o morderstwo. Valdez żąda jednak, żeby Tanner wypłacił zadośćuczynienie żonie zabitego, ponieważ...
