Wzdłuż wybrzeża Hiszpanii amerykański przemytnik Mike Alexander (George Sanders) wdaje się w konflikt z handlarzem ludźmi, kapitanem Nicarescu (Marcel Dalio). Obydwaj są śledzeni przez tajnego inspektora hiszpańskiej policji, Carnero (José Nieto).
Carmen nie ma ani przeszłości, ani przyszłości. Żyje tylko teraźniejszością. Bo jej miłość nie ma znaczenia, jest tylko przelotnym kaprysem. Istotą miłości jest właśnie ta zmienność, której Don José nienawidzi najbardziej.