Rzecz dzieje się w sercu Teksasu. Ładna, młoda żona (Frances McDormand), ucieka od męża z jednym z jego pracowników (John Getz). Upewniony o zaistniałej zdradzie przez prywatnego detektywa (M. Emmet Walsh) mąż (Dan Hedaya), popada w obsesję zabicia pary kochanków. Od tej chwili nic nie...
W małym teksańskim miasteczku mieszka Bernie (Jack Black). Wszyscy go uwielbiają, jest wzorowym chrześcijaninem, dobrym sąsiadem i porządnym obywatelem. Pracuje jako grabarz i gdy zaprzyjaźnia się z wyjątkowo nieuprzejmą i dopiero co owdowiałą Marjorie (Shirley MacLaine), nikogo to nie...
Don Anderson (Greg Kinnear) menager Mickey`s Fast Food Restaurant ma problem, bo skażone mięso w mrożonych partiach dostało się do najlepiej sprzedającego się burgera - "The Big One". Szukając odpowiedzi odkrywa ciemne strony przemysłu mięsnego i nieuczciwość korporacji w której...
