Dwie kobiety, właścicielka salonu gry Vienna i farmerka Emma, kochają tego samego mężczyznę. Jest nim były rewolwerowiec, tytułowy Johnny Guitar, pracujący dla Vienny. Gdy ginie brat Emmy, oskarża ona bandytę, który przebywał często w salonie Vienny.
Ojciec Jima Slatera (Richard Widmark), którego chłopak nigdy nie znał, zginął w zasadzce w dolinie Apache Gila. Mężczyzna po latach szuka jedynego ocalałego z tamtej masakry, który rzekomo uciekł z dużą ilością złota. Jego poszukiwania utrudnia jednak wybuch wojny z Apaczami.
Po wyjściu z więzienia Erwin "Doc" Riedenschneider decyduje sie na udział w ostatnim w swojej karierze skoku. Zamierza ukraść cenne klejnoty. Jego wspólnikami zostają: zabójca Dix, włamywacz Louis oraz kierowca Gus. Przedsięwzięcie finansuje stojący u progu bankructwa adwokat. Wkrótce...