Tytułowy Giallo to seryjny morderca, który poluje na atrakcyjne kobiety. W ten sposób mści się na nich za to, że, sam nie będąc zbyt uroczym, był w sierocińcu pomiatany i wyśmiewany. Zanim jednak zabije swoje piękne ofiary, najpierw je torturuje fizycznie i psychicznie. Choć starannie...
Riko pracuje w fabryce przetwarzającej mięso, podobnie jak jego ojciec. Częściej widzi zwierzęta niż ludzi, a życia nie ułatwia mu skomplikowana relacja z Sarą. Zresztą Riko i tak ma szczęście: większość jego kolegów straciła pracę po pięćdziesiątce i w ogóle nie ma źródła...
Sergio (Giulio Brogi) jest osiemdziesięcioletnim benedyktyńskim mnichem, który zamieszkuje wyludnioną krainę o nazwie Val Grande, w której prym wiedzie dzika przyroda. Wraz ze swoim prostolinijnym pomocnikiem Gianmarią (Orfeo Orlando) Sergio wiedzie niezakłócone zgiełkiem dnia codziennego...