W "Biance" Nanni Moretti pozostaje wierny komediowej wrażliwości, lecz jednocześnie flirtuje z konwencją kryminału i melodramatu. Głównym bohaterem czyni znanego ze swoich poprzednich filmów Michele Apicellę, który tym razem okazuje się ekscentrycznym nauczycielem matematyki w szkole...
Michele przenosi się ze stolicy do odległej wioski Rupe w parku Abruzji. Wyzwania pojawiają się, gdy stara się utrzymać otwartą lokalną szkołę z niewielką liczbą uczniów, na tle idyllicznych zimowych i letnich krajobrazów.