Jiro śni o sushi z muzyką Philipa Glassa ("Godziny", "Koyaanisqatsi" ) to dokumentalna opowieść o japońskiej tradycji i poszukiwaniu doskonałości. To wielowymiarowy portret niezwykłego człowieka i pasji, która stała się sposobem na życie. 85-letni Jiro Ono jest właścicielem...
Masato, pochodzący z Japonii szef kuchni specjalizujący się w ramenie, od zawsze marzył o wyjeździe do Singapuru, aby przypomnieć sobie smaki potraw z dzieciństwa, które gotowała jego matka. Kulinarna podróż pozwala mu też odkryć głęboko zakopane rodzinne tajemnice.
Sentaro (Masatoshi Nagase) prowadzi małą piekarnię, w której serwuje dorayaki - japoński deser składający się z naleśników przekładanych słodką pastą z czerwonej fasoli ("an"). Sentaro szuka kogoś do pomocy w kuchni, jednak gdy zgłasza się starsza pani, Tokue (Kirin Kiki),...
