Dramat "Bayou Caviar" przedstawia historię byłego mistrza boksu, Rodneya, który musi wrócić do gry. Mężczyzna po ciężkim wypadku zrezygnował z kariery, jednak spotyka swojego mistrza na łożu śmierci – chciałby, aby Rodney wrócił na ring. Bokser wraca, ale ma do wykonania trudne...
Młoda kobieta o imieniu Summer jest świadkiem przestępstwa i ucieka z miejsca zbrodni. Podczas ucieczki doznaje wypadku samochodowego. Kilka dni później w szpitalu Summer budzi się ze śpiączki, ale nie pamięta wydarzeń, które ją tam sprowadziły. Ma jednak bardzo dziwne efekty uboczne....
